食材

1.三文鱼 500克
2.红味增 3匙
3.糖 1匙
4.清酒2匙
5.味晽2匙

制作

1.三文鱼去鳞、洗净、切块。
2.红味增、糖、清酒、味晽混合，调成浆料，图摸在三文鱼上，腌制。
3.煎锅上铺垫一层烤盘纸（parchment纸），开火300～400•c。
4.把三文鱼放置在烤盘纸上煎熟（不用加油）。

图