食材

1、肥牛片
2、大葱
3、洋葱
4、鲜香菇
5、金针菇
6、娃娃菜
7、胡萝卜
8、老豆腐
9、黄油
10、寿喜烧汁
11、味淋
12、料理酒

制作

1、老豆腐切片，煎至两面微黄，备用。
2、烧锅烧热，黄油融化后煎肥牛片至有弹性
3、加入寿喜烧汁、味淋、料理酒让肥牛片入味，加入大葱段、洋葱片、鲜香菇、金针菇、胡萝卜片、娃娃菜、煎豆腐烧至菜熟即可。

图

注

选择和牛肉等上佳牛肉可获得最佳的口感