2018-12-19
材料鸡肉500克可以用牛肉或豆腐(老豆腐、冻豆腐)代替(选加) 姜黄粉，盐适量白洋葱1个(大)土豆2-3个(中)可以用山芋代替土豆，和牛肉搭配更好胡萝卜2根(中)每种蔬菜的量可以根据自己喜好调整，比如喜欢土豆就多放一些。橄榄油水/汤底适量日式咖喱1盒市面上的日式咖喱一般为8皿份和10皿份的包装，实际情况够三人吃两顿或三顿。以下材料全部按照8皿份配备， 具体情况可以根据购买的咖喱进行调整。(选...
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2018-11-29
食材1、芥兰2、保龄菇3、橄榄油4、食盐5、蚝油制作1、芥兰去皮、洗净、切片，保龄菇洗净、切片2、锅中加适量水，烧开，放入芥兰片、保龄菇片，汆水去生，捞起沥干3，锅中加入橄榄油烧热，加入上述芥兰片和保龄菇片，煸炒，加入适量食盐，煸炒，加入适量蚝油炒均匀后即可出锅装盘。图
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2018-11-29
食材1、阿根廷白虾 2、大蒜头3、青蒜4、橄榄油5、生抽6、料酒制作1、白虾洗净、去头、去尾、去虾线2、大蒜头做成蒜蓉，青蒜切碎3、锅中加入橄榄油适量，油热后放入虾煎香，加入蒜蓉煸炒起香，加入了量生抽煸炒4、加入青蒜拌匀，出锅。图
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2018-11-26
食材1、肥牛片2、大葱3、洋葱4、鲜香菇5、金针菇6、娃娃菜7、胡萝卜8、老豆腐9、黄油10、寿喜烧汁11、味淋12、料理酒制作1、老豆腐切片，煎至两面微黄，备用。2、烧锅烧热，黄油融化后煎肥牛片至有弹性3、加入寿喜烧汁、味淋、料理酒让肥牛片入味，加入大葱段、洋葱片、鲜香菇、金针菇、胡萝卜片、娃娃菜、煎豆腐烧至菜熟即可。图注选择和牛肉等上佳牛肉可获得最佳的口感
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2018-11-13
食材1、阿根廷红虾500克2、椒盐 适量3、料酒 适量4、橄榄油 适量制作1、虾去虾线，洗净2、加入适量椒盐、料酒拌匀腌制片刻3、铁锅加热400-500•c,加入适量橄榄油，4、腌制好的虾用吸水纸吸干，下锅煎至一面金黄5、翻到另一面，盖上锅盖焗制3分钟，开盖，煎至虾壳金黄6、关火，虾🦐装盘。图
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